
Soğuk Baklava, geleneksel fıstıklı baklavanın soğutularak servis edilen özel bir versiyonudur. İnce yufkaların arasına bolca Antep fıstığı eklenip, tereyağıyla pişirilir ve ardından soğutulmuş şerbetle tatlandırılır. Farklı olarak, soğuk servis edilmesi baklavanın dokusunu hafifçe değiştirir, daha ferah bir tat deneyimi sunar. Çıtır dış yüzeyi ve içindeki yoğun fıstık dolgusu ile damaklarda iz bırakır.
📌 Alerjenler:
🥛 Süt ürünleri (tereyağı)
🌾 Gluten (yufka)
🌰 Fıstık
⏳ Servis Süresi: 10-15 dakika